Chirurgul MIRCEA BEURAN, totul despre simptomele tăcute ale CANCERULUI
ALTCEVA cu Adrian Artene
Acasă » LIFE STYLE » Viață » Prăjitura Albă ca Zăpada. E de departe cel mai bun desert pe care îl poți face cu cremă de lămâie

Prăjitura Albă ca Zăpada. E de departe cel mai bun desert pe care îl poți face cu cremă de lămâie

De: Raluca Oprea 04/05/2020 | 17:36
Prăjitura Albă ca Zăpada. E de departe cel mai bun desert pe care îl poți face cu cremă de lămâie
Prăjitura Albă ca Zăpada. E de departe cel mai bun desert pe care îl poți face cu cremă de lămâie

Prăjitura Albă ca Zăpada este unul dintre cele mai bune deserturi pe care le poţi face. Reţeta nu este deloc complicată şi este structurată în două părţi: pregătirea foilor prăjiturii şi pregătirea cremei de lămâie.

Prăjitura Albă ca Zăpada: Ingrediente pentru foi

Pentru a face foile pentru prăjitura Albă ca Zăpada, ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • 10 linguri de lapte
  • 10 linguri de zahăr
  • 10 linguri de ulei
  • 2 ouă
  • o lingurită rasa de amoniac
  • un praf de sare
  • circa jumătate de kilogram de făină
  • zeamă de lămâie

Ouăle se amestecă într-un bol cu zahărul, laptele şi uleiul. Compoziţia se bate până când zahărul se topeşte, apoi se pune sarea şi se adaugă amoniacul dizolvat în puţină zeamă de lămâie. Treptat, se adaugă făina şi se amestecă până când se obţine un aluat omogen, care nu se lipeşte.

Coca se lasă apoi pentru 30 de minute, iar ulterior va fi împărţită în trei. Fiecare parte de aluat se întrinde pe o foaie de copt, până când aluatul devine subţire şi se potriveşte cu dimensiunea tăvii de copt. Fiecare foaie de aluat se pune cu tot cu foaia de copt pe fundul unei tăvi întoarse şi se bagă la cuptor pentru 15 minute la foc mic. Foile de aluat ar trebui lăsate până când se întrăresc şi capătă puţină culoare.

Ce ingrediente îţi trebuie pentru a face crema prăjiturii Albă ca Zăpada

După ce ai făcut acest pas, poţi trece la cremă. Pentru a face crema de lămâie, ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 litru de lapte
  • 8 linguri de făină
  • 6 linguri de zahăr
  • un pachet de unt (200 gr)
  • coaja de la o lămâie
  • 1 esenţă de vanilie
  • sucul de la jumătate de lămâie
  • nucă de cocos pentru ornat

Într-o cratiţă, se pun făina, zahărul şi coaja de lămâie, apoi se toarnă laptele şi se amestecă până când se formează o pastă. Laptele se va adăuga până când ce pasta se va dilua, apoi se va pune craţita la foc mic şi se va amesteca până când crema devine groasă.

Ulterior, se dizolvă 2 linguri de făină în apă rece şi se toarnă peste cremă. Se mai fierbe pentru încă 5 minute şi se ia de pe foc. La final, se adaugă zeama de lămâie şi esenţa de vanilie.

Crema se va acoperi cu o foaie de plastic pentru a nu căpăta crustă şi se va lăsa să se răcească. După aceea, se amestecă cu untul lăsat la temperatura camerei.

În tava pe care s-au copt foile, se pune o folie de plastic, apoi se pune prima foaie de prăjitură. Deasupra ei se întinde crema, apoi se pune cea de-a doua foaie şi încă un strat de cremă, apoi a treia foaie şi deasupra ei crema rămasă. Nuca de cocos se presară peste ea, apoi prăjitura se înveleşte într-o folie de plastic şi deasupra ei se pune un tocător peste care va fi aşezată o greutate, pentru ca prăjitura să se preseze.

Se lasă peste noapte în frigider şi se serveşte rece.

Urmărește Cancan.ro pe Google News
Parteneri
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista a rămas aproape dezgolită
Andreea Bănică, noi imagini HOT pe internet. Fanii au crezut că nu văd bine: solista...
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Avem TESTAMENTUL lui Silviu Prigoană! Surpriză MAXIMĂ pentru Adriana Bahmuțeanu
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era necesar să avem o relație strânsă”
Honorius Prigoană, copia fidelă a tatălui său. Cum o descria pe Adriana Bahmuțeanu: „Nu era...
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din casa lui Silviu Prigoană de Protecția Copilului! Detalii explozive: „Eu mă aflam la ușa lui când a venit poliția. Are toate șansele să îi recupereze” | EXCLUSIV
S-a aflat unde au fost duși copiii Adrianei Bahmuțeanu, după ce au fost scoși din...
Un instalator care făcea reparații într-o vilă a găsit 30 de kilograme de monede de aur. Proprietarul nu știa ce comoară are în casă
Un instalator care făcea reparații într-o vilă a găsit 30 de kilograme de monede de...
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut? Ei, bine, ați obținut!”
Dmitri Medvedev, în culmea satisfacției, după atacul rusesc cu noua rachetă balistică: „Asta ați vrut?...
Cutremur în România, vineri dimineață!
Cutremur în România, vineri dimineață!
Activitatea stațiilor ITP din toată țara este oprită! Avarie majoră a sistemului informatic RAR
Activitatea stațiilor ITP din toată țara este oprită! Avarie majoră a sistemului informatic RAR
Adriana Bahmuțeanu și-a văzut copiii! Cum a decurs prima întâlnire cu băieții, după moartea lui Silviu Prigoană
Adriana Bahmuțeanu și-a văzut copiii! Cum a decurs prima întâlnire cu băieții, după moartea lui...
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit:
De ce s-a spânzurat Iasmina la 14 ani. Vărul fetei a dezvăluit: "A fost pedepsită"....
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu animalul de companie. “Cât de distrusă era Petra, care o iubește enorm.”
Șocul dimineții pentru Mădălin Ionescu! Câinele familiei a evadat din curte. Ce s-a întâmplat cu...
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22 de ani! Tânăra a fost găsită fără suflare în locuința familiei sale. Cei care au cunoscut-o sunt în stare de șoc
Andreea Nechita, fiica unui cunoscut dezvoltator imobiliar din Iași, a murit subit la doar 22...
Alegeri prezidențiale 2024 LIVE TEXT. A început votul în diaspora. Se deschid treptat secțiile în Europa Centrală și de Vest
Alegeri prezidențiale 2024 LIVE TEXT. A început votul în diaspora. Se deschid treptat secțiile în...
BANCUL ZILEI.  Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
BANCUL ZILEI. Soacra către ginerele BULĂ: -Ce-o fi văzut fata mea la tine?
Microsoft bombardează utilizatorii Windows 10 cu reclame pentru versiunea 11
Microsoft bombardează utilizatorii Windows 10 cu reclame pentru versiunea 11
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
Structură ENIGMATICĂ găsită în jurul unei stele din afara galaxiei noastre
George Restivan a tăcut cât a tăcut, dar acum spune direct tot ce știe. Așa s-a dat de gol și a făcut public un detaliu despre Adriana Bahmuțeanu. Numele lor e acum pe buzele tuturor
George Restivan a tăcut cât a tăcut, dar acum spune direct tot ce știe. Așa...
Alimentul care te încălzește iarna. Protejează organismul de frig și are grijă de sistemul tău imunitar
Alimentul care te încălzește iarna. Protejează organismul de frig și are grijă de sistemul tău...
Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare. Trucul care te ajută să păstrezi prospețimea murăturilor tale
Ce să pui în butoiul cu varză murată ca să nu se acrească prea tare....
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
Doliu în România! A murit o legendă a țării. Era supranumit „Dumnezeu”
Acuzații DURE la adresa lui Honorius Prigoană. Un om foarte rece, închis și deloc prietenos. Caracterul lui ar lăsa de dorit. Ce s-a aflat acum despre el
Acuzații DURE la adresa lui Honorius Prigoană. Un om foarte rece, închis și deloc prietenos....
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
România este campioană mondială la Counter-Strike 2. Care e „formula” câștigătoare?
Şef al armatei britanice: „Suntem pregătiţi să luptăm cu Putin în Europa de Est”
Şef al armatei britanice: „Suntem pregătiţi să luptăm cu Putin în Europa de Est”
Taxă pentru românii care stau la bloc. O plăteşte toată lumea: Este o aberație colosală!
Taxă pentru românii care stau la bloc. O plăteşte toată lumea: Este o aberație colosală!
Oana Radu, obicei nociv. Ce obișnuia să facă atunci când ajungea la prieteni.
Oana Radu, obicei nociv. Ce obișnuia să facă atunci când ajungea la prieteni.
Ce PENSIE va primi un român, de la 1 ianuarie 2025, dacă s-a pensionat fără să muncească o zi în viața lui
Ce PENSIE va primi un român, de la 1 ianuarie 2025, dacă s-a pensionat fără...
Prima mare iubire a lui Gabi Balint a împlinit 50 de ani! Cât de frumoasă este femeia de care a divorţat legenda Stelei
Prima mare iubire a lui Gabi Balint a împlinit 50 de ani! Cât de frumoasă...
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate ninsori și vânt puternic. Ce au anunțat meteorologii
Cod roșu de viscol în mai multe județe ale țării! În ce zone sunt așteptate...
Dan Ciotoi suflă și în iaurt după ce s-a vindecat de cancer. Ce regim strict trebuie să respecte solistul trupei Generic
Dan Ciotoi suflă și în iaurt după ce s-a vindecat de cancer. Ce regim strict...
Ce conține untul Deluxe de la Lidl, de fapt. Mulți români îl cumpără, în special când e la ofertă, dar puțini citesc și eticheta
Ce conține untul Deluxe de la Lidl, de fapt. Mulți români îl cumpără, în special...
Țara surprinzătoare care a intrat pe lista agențiilor de turism din România. Un sejur de 7 zile, all-inclusive, costă 1000 de euro, e un paradis exotic recomandat celor care vor să facă plajă
Țara surprinzătoare care a intrat pe lista agențiilor de turism din România. Un sejur de...
Ceartă de proporții între Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău. A intervenit poliția, după ce s-ar fi ajuns la violență și vătămări corporale
Ceartă de proporții între Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău. A intervenit poliția, după ce s-ar...
×